La Expogastronómica 2024, se llevará a cabo los días 1 y 2 de octubre en el Catalonia Hotel Santo Domingo, con el objetivo de promover la industria gastronómica nacional y destacar la diversidad gastronómica de las regiones del país, esta edición promete ofrecer una experiencia única para los amantes de la buena comida.

Bajo el lema ‘Toda la Industria reunida’, se reunirán  los mejores profesionales de la gastronomía y ofreceremos una experiencia inolvidable llena de sabores, conocimientos y competencias emocionantes.

Durante los dos días del evento, los asistentes podrán disfrutar de una variedad de actividades y experiencias gastronómicas. Entre las principales atracciones se encuentran:

Congreso Gastronómico: Un espacio en el que reconocidos chefs nacionales e internacionales compartirán sus conocimientos y experiencias a través de conferencias y paneles de discusión. Los asistentes tendrán la oportunidad de aprender de los mejores y conocer las últimas tendencias en la industria gastronómica.

Exposición de Productos y Servicios: Un área dedicada a la exhibición de productos gourmet y artesanales, donde los visitantes podrán degustar y adquirir una variedad de productos locales y regionales. Además, empresas del sector alimentario y de servicios relacionados tendrán la oportunidad de mostrar sus productos y establecer contactos comerciales.

Concurso nacional de cata, realizado por la Asociación Dominicana de Sommeliers: Los amantes del vino tendrán la oportunidad de participar en este emocionante concurso, donde podrán poner a prueba sus habilidades de cata y conocimientos sobre vinos.

Concursos «El Bartender Challenge» realizado por UNABAR, la unión nacional de Bartenders: Los bartenders demostrarán su destreza y creatividad en la elaboración de cócteles durante este desafiante concurso. Los participantes competirán por el título de «Mejor Bartender» y tendrán la oportunidad de presentar sus creaciones ante un panel de jueces expertos.

El Gran Premio Culinario, realizado por la selección nacional de eliminatorias realizadas en Punta Cana, Santiago de los Caballeros y el Distrito Nacional de competidores culinarios y pasteleros profesionales y estudiantes de cocina: En esta competencia, los chefs y pasteleros profesionales, así como los estudiantes de cocina, mostrarán su talento y creatividad en la elaboración de platos y postres. El jurado evaluará la presentación, sabor y originalidad de las creaciones culinarias, y se otorgarán premios a los mejores participantes.

Se recuerda que la Expogastronómica 2024 es un evento abierto al público y se espera la asistencia de miles de visitantes de todas partes del país. Las entradas ya están disponibles en línea y en puntos de venta autorizados.